ХЛЕБ. Бессмертие
В серии «Бессмертие» мы увидим, как на протяжении многих столетий зерно являлось для человека образом бессмертия: «умирая» в земле, оно снова и снова возрождалось хлебным колосом.
Ученые-эксперты расскажут, почему в последние десятилетия люди едят так называемый «быстрый» хлеб, который с исторической точки зрения уже давно не является хлебом.
Мы побываем во Франции, в небольшой пекарне, которая на всю страну славится своим хлебом. Познакомимся с французским ученым, специалистом по оценке хлеба Юбером Широном, который оценит вкус и аромат русского хлеба – бородинского черного и белого нарезного.
Мы также познакомимся с дочерью пекаря, у которого Сальвадор Дали заказал целую спальню… из хлеба. Узнаем, какой же хлеб является наиболее полезным и как выбирали самый хороший хлеб во времена Наполеона.
Ярославская область — место, где история встречается с современностью!...
Карачаево-Черкесия — край величественных гор, древних традиций....
Ессентуки — это не просто город-курорт на Кавказе....
«Жизнь своих» в Ставрополе — городе на холмах....
В этом выпуске мы приезжаем в Ульяновск....
Город-герой на Чёрном море, где величественный Кавказ встречается с морской синевой...
Евгений Кривцов отправился в Мордовию — регион с богатой историей....
В этом выпуске Евгений Кривцов отправится в Великий Новгород....
Набережные Челны — это город контрастов....
Поселок Ванино — восточные морские ворота России....